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頂いた柿で柿サラダを作りました☺

料理上手な方に教えて頂いて、柿の時期になると絶対食べたくなるのです♡

柿とブルーチーズ風味のプロセスチーズ(本当はブルーチーズだと尚いいですが高いのでw)

とベビーリーフを手作りフレンチドレッシングで和えただけの簡単サラダ!!

柿が美味しいので増量して作ったらほぼ柿しかない見た目です( ̄▽ ̄)

でもこれがめちゃ美味しくて毎回作ってます😋

「柿が赤くなれば 医者が青くなる」

という言葉がある様に、柿にはビタミンⅭを含め栄養素がたくさん入ってるようなので、

季節の変わり目で体調を崩しやすい今、まさに積極的に取りたい果物ですね🎶